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14 de agosto de 2006 |
La bodega argentina Familia
Zuccardi, la quinta exportadora de vinos del país, busca dar un salto en
calidad para ganar terreno en Sudamérica y Asia y espera este año que sus
ventas externas crezcan hasta en un 25 por ciento, dijo el dueño de la
empresa.
Zuccardi, una empresa vitivinícola joven enclavada en la provincia andina de
Mendoza y que se mantiene como una firma familiar, quiere modernizar sus
viñedos en el quinto país productor de vinos del mundo con la convicción de
que seguirá creciendo.
"Nuestro crecimiento apunta básicamente a lo cualitativo, es decir que
estamos desarrollando productos de calidades más altas. Además, estamos
invirtiendo en nuevos viñedos, en tecnología de bodega, en la línea de
espumantes", dijo José Zuccardi en una entrevista telefónica con Reuters.
La firma, que vende al exterior un 55 por ciento de su producción, espera
exportar este año unos 14 millones de dólares "lo que significa una
proyección de crecimiento de exportaciones de entre un 20 y un 25 por ciento
respecto al 2005", afirmó el propitario de la firma.
"Estamos presentes en 40 mercados. En el Mercosur estamos en todos los
países, y ahora estamos trabajando firmemente en Sudamérica y en oriente
como plazas a desarrollar", afirmó.
En los primeros cinco meses del año, las exportaciones de vinos argentinos
totalizaron 135,4 millones de dólares, un 30,3 por ciento por encima de los
103,9 millones del mismo período del 2005, señala un informe del Instituto
Nacional de Vitivinicultura argentino.
En mayo pasado las exportaciones crecieron casi un 40 por ciento, al sumar
22,5 millones de dólares.
TRANSFORMACION
En la década de 1990 muchas de las
bodegas pioneras del país fueron vendidas o se asociaron con inversores
externos, debido al crecimiento del sector vitivinícola a nivel global.
Con la llegada del nuevo siglo, emprendimientos pequeños dieron inicio a las
denominadas bodegas boutique.
"Argentina está siendo reconocida en el mercado mundial como un productor
importante y como un productor de vinos de calidad", explicó Zuccardi.
"Hay un fenómeno muy interesante, ya que la vitivinicultura viene creciendo
a un ritmo del 30 por ciento anual en el exterior y esto está abriendo lugar
para que nuevas bodegas se sumen al proceso exportador", agregó.
Además de ser el quinto productor mundial de vinos, Argentina es el sexto
mayor mercado de consumo del globo y undécimo en el ránking de exportadores.
Los argentinos consumen unos 29 litros de vino por persona al año, detrás de
países como Luxemburgo, Francia o Italia.
La vendimia argentina 2006 fue una de las mejores de los últimos 10 años, lo
que ha incentivado a los productores a mejorar los sistemas de producción de
vinos de calidad.
Los vinos argentinos compiten en calidad con los tradicionales franceses e
italianos y con los denominados del nuevo mundo, provenientes de Chile,
California y Sudáfrica.
"Argentina viene de exportar prácticamente nada, a exportar aproximadamente
el 17,18 por ciento del vino que produce, lo que indica que el techo (de las
exportaciones) está todavía muy alto y Argentina puede crecer fuertemente
como exportador de vinos", afirmó Zuccardi.
La bodega mendocina nació 20 años atrás y cuenta con unas 650 hectáreas
propias de viñedos.
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